Les tenues traditionnelles du Nigeria

Dans cet article, je vais parler de vêtements traditionnels nigérians.
Le Nigeria est le pays le plus peuplé d'Afrique. Il y a de nombreuses tribus et groupes ethniques, dont beaucoup portent leur propre style de vêtements. Dans de nombreuses régions du pays, en particulier dans le sud, les hommes et les femmes préfèrent porter des vêtements occidentaux.
Les vêtements traditionnels sont encore portés quotidiennement dans de nombreuses régions du Nigeria. Dans d'autres domaines, la tenue vestimentaire traditionnelle est portée seulement pour des occasions spéciales comme des festivals ou des mariages.
Nous allons nous concentrer sur les vêtements traditionnels des principaux groupes ethniques que sont les Hausa-Fulani, les Yoruba, les Edo, les Calabar et les Igbo.

La tenue des Edo

Les Edo occupent l'état actuel d'Edo. Ils ont un patrimoine culturel très riche et vivent loin de tout, dans la nature. Ils sont colorés et élégants. Ils utilisent des perles et des pièces de monnaie qui symbolisent la royauté et la liberté.

La tenue des Yoruba

Les yoruba ont des tenues extrêmement glamour. La musique et la nourriture sont très importantes pour eux. Ils sont connus pour posséder l'industrie de la musique au Nigeria.
Les Yoruba portent habituellement "Agbada", un tissu surdimensionné qui est porté comme une veste sur des vêtements à base de dentelle pour les femmes.

La tenue des Hausa 

Les hausa ne sont pas connus pour leur extravagance. Leur système traditionnel est inspiré de la méthode islamique du califat. Ces gens sont principalement des fermiers et des éleveurs de bétail. On trouve aussi des politiciens et des fonctionnaires. Ils s'habillent avec un "Kaftan" (grand tissu porté par les hommes) ou un "Jalabiya" (voile sur la tête pour les femmes).

La tenue des Calabar 

Les gens de Calabar  aiment la nourriture et sont connus pour avoir une grande variété de délices dans leur menu. Leurs tenues vestimentaires sont semblable à celle du peuple Igbo (voir ci-dessous).

La tenue des igbo

Les Igbo sont très créatifs. Ils ont un lien familial fort. Le système traditionnel igbo est modélisé selon le système béninois. Les Igbos aiment la classe et l'élégance! Les Igbo s'habillent habituellement avec un pantalon et une simple chemise à base de laine. Les femmes s'habillent comme les gens d'Edo avec des perles sur la tête. Certaines tribus Igbo attachent un pagne au niveau de la taille.

L'alloco, spécialité d'Afrique de l'ouest

L'alloco est une spécialité typique de l'Afrique de L'Ouest, du Sénégal au Cameroun en passant par le Niger et la Côte d’Ivoire.

Consommé généralement entre le déjeuner et le dîner, à l'apéritif, il est également proposé à des circonstances particulières telles que les rencontres entre amis et les réjouissances.

La coutume veut que l'on déguste ce mets avec du poisson frit comme en-cas en fin d'après-midi, mais son utilisation comme légume d'accompagnement d'une viande en sauce est de plus en plus répandue. L'alloco ne s'accompagne pas toujours de poisson ou de viande, mais aussi d'œufs de poules bouillis, pour ceux qui ont des moyens financiers limités. Les connaisseurs peuvent déguster ce plat accompagné d'une purée de piments rouges.

L’alloco est très prisé de sa population. Il est composé de bananes plantain frites dans l'huile de palme ou de l'huile d'arachide, et sert le plus souvent de goûter ou d'accompagnement pour un plat en sauce.

En Côte d'Ivoire la banane plantain est principalement frite dans l'huile de palme en zones urbaines, contrairement aux zones rurales qui préfèrent la frire à l'huile d'arachide.
C'est une banane "légume" qui n'a rien à voir avec les bananes communes que vous achetez habituellement. Elle est plus farineuse, plus longue, sa peau est plus épaisse et on la consomme généralement à bonne maturité. Cuite, rarement crue car elle est indigeste.
C'est un féculent dans la cuisine africaine.

Bananes plantain

L'alloco est vendu à presque tous les coins de rue à des prix plus qu’abordables.
Sa vente sur les bords des routes ou dans les marchés et son prix modique en font une spécialité culinaire tout à fait accessible.

 

Vente de bananes plantain sur un marché

 En France, vous pouvez en trouver dans les magasins asiatiques ou spécialisés en produits africains.

 

Découvrez la recette de l'alloco.

Dakar, une ville colorée

Un voyage à Dakar est un voyage d'une vie. Le mystère du pouvoir, de la beauté et de la culture.

Dakar est la capital du Sénégal. il y a de nombreux marchés colorés, de belles plages et des danses et de la musique traditionnelles. La langue officielle est le français mais il y a aussi des dialectes comme le Wolof, le Pulaar, le Jola et le Mandinka qui sont souvent utilisés au Sénégal.

Une plage de Dakar

La cuisine

Vous serez probablement surpris par la cuisine de Dakar. Pour moi, on y trouve la meilleure nourriture dans la région. Ils font beaucoup de sauces d'arachide (mafe) et il y a toujours du poisson frais. La cuisine internationale est également disponible.

Plat typique de Dakar

Le sport

La lutte est le sport national au Sénégal. Traditionnel, elle rapporte beaucoup d'argent aux jeunes et diminue le taux chômage.

Le transport

Les moyens de transport à Dakar restent souvent traditionnels (Charrette, Pirogue, Cheval et Karapit), même s'il y a d'autres moyens de transport comme le taxi et le bus.

Karapit

Pirogue

Charrette tractée par un âne

Le marché Sandaga est le principal marché de Dakar. Il y a tellement de monde autour des stands que les gens ont du mal à se frayer un chemin. On trouve de tout à Sandaga.
Un marché dont vous vous souviendrez.

Marché de Sandaga

Vous aimez voyager, faites un tour au Nigeria

Le Nigeria offre une grande variété d'attractions touristiques telles que les plages océaniques et les grandes rivières propices aux baignades et aux sports nautiques.

Le pays possède une faune unique dans ses vastes étendues. La forêt tropicale, les cascades, les villes nouvelles en plein essor et les conditions climatiques sont particulièrement propices aux vacances.

Les modes de vie traditionnels, les coutumes locales, l’artisanat riche et varié, l’art autochtone et le style de vie en font une destination idéale.

La plage de Lekki

Cette superbe plage, à l'embouchure de la nouvelle rivière Calabar, fait 3,7 km de long. Pratiquement isolée, elle donne aux visiteurs une intimité dans un cadre magnifique hors des sentiers battus. Bordée par un marais, elle ne peut être atteinte qu'en bateau ou en canoë. C’est un plaisir de se rendre dans ce lieu enchanté.

La plage de Lekki

Les parcs nationaux

Il existe de nombreux parcs nationaux. Les principaux sont le Yankaris, le Plateau de Mambilla, le Parc national de Gumti, le Parc National de Cross River et le Parc national du Lac Kainj.

Le parc national de Cross River

L'hébergement

Les chalets ou des huttes circulaires sont l’hébergement de base au Nigéria. Il existe des hôtels avec des suites, des chambres doubles et des chalets familiaux qui incluent les petites cuisines.

A la découverte des spécialités Nigérianes

Je vais vous parler des plats et recettes Nigérians.

La nourriture du Nigeria est essentiel à la culture nigériane. Elle définit le peuple nigérian. Voilà pourquoi partout où nous nous trouvons, nous sommes prêts à manger notre nourriture quotidienne sans être lassé.

La soupe Egusi

Nous préférons manger de la nourriture du Nigeria dans tous les pays où nous nous trouvons. En effet, nous ne nous sentons jamais comblés si nous ne mangeons pas la Naija (nourriture Nigériane).

Au Nigeria, manger à l'extérieur est de plus en plus courant de nos jours, mais habituellement les gens mangent à la maison. Voilà pourquoi il est essentiel que nous sachions tous comment faire cuire ces repas.

La nourriture nigériane se compose principalement de riz, d'igname, de banane plantain, de manioc et de haricots. Ceux-ci sont préparés et consommés avec des soupes et des ragoûts. Ils peuvent également être préparés en jollof (cuit dans la graisse) ou sous forme de bouillie.

Fufu à  base de Manioc

> Découvrez la recette de la soupe Egusi