Je vais vous parler des plats et recettes Nigérians.
La nourriture du Nigeria est essentiel à la culture nigériane. Elle définit le peuple nigérian. Voilà pourquoi partout où nous nous trouvons, nous sommes prêts à manger notre nourriture quotidienne sans être lassé.
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| La soupe Egusi |
Au Nigeria, manger à l'extérieur est de plus en plus courant de nos jours, mais habituellement les gens mangent à la maison. Voilà pourquoi il est essentiel que nous sachions tous comment faire cuire ces repas.
La nourriture nigériane se compose principalement de riz, d'igname, de banane plantain, de manioc et de haricots. Ceux-ci sont préparés et consommés avec des soupes et des ragoûts. Ils peuvent également être préparés en jollof (cuit dans la graisse) ou sous forme de bouillie.
| Fufu à base de Manioc |